05.12.2011

ZDRAVA PREHRANA KOT DOPOLNILO K VADBI IN KVALITETI ŽIVLJENJA

Neusmiljen ritem delovnih in družinskih obveznosti nas vodi v poseganje po hitri, nezdravi hrani, k prigrizkom, ki pomenijo zgolj prazne kalorije, k preveč mastni in sladki hrani, še huje pa je, da preko dneva pojemo premalo kvalitetnih obrokov, da bi naš metabolizem lahko nemoteno deloval na višji ravni, kot na primer pri stradanju. Zato nekaj pravil zdravega prehranjevanja:

1.    Jejte na vsake 3 do 4 ure, torej vsaj 5-krat dnevno! Ne izpuščajte nobenega obroka, saj se tako metabolizem (naš motor porabe energije) upočasni in telo začne varčevati z energijo.
2.    V jutranjem času ali po telesni aktivnosti jejte več živil bogatih z ogljikovimi hidrati (polnozrnat kruh, ovseni kosmiči, riž, testenine, krekerji, ipd), od kosila naprej in v večernem času pa povečujte vnos beljakovin (belo meso in ribe pri kosilu, pusta skuta, jogurti, beljak pri večerji; tudi losos in tuna).
3.    Solate in zelenjave lahko jeste v neomejenih količinah, sadje pa naj bo izključno samostojen obrok, da v želodcu ne prihaja do vrenja.
4.    Polnozrnata živila in zelenjava vsebujejo veliko vlaknin, ki so nujno potrebne za dobro prebavo. Prav tako imajo nizek glikemični indeks, kar pomeni, da je nivo inzulina v krvi zmeren in zato ne občutimo takoj po obroku lakote – premagujemo »popoldansko in večerno nenasitnost«.
5.    Izogibajmo se ocvrtim jedem, sirom in salamam, polnomastnemu mleku, sladkarijam, slanim prigrizkom, alkoholu, ipd.
6.    Povečajmo vnos tekočin, predvsem med vadbo – pijmo navadno vodo in nesladkan čaj.